紅毛港為傳統的漁村聚落，大多數的居民依靠漁業或從事各項相關漁業工作，由古至今，漁民面對與他們休戚與共的大海，充滿著愛與恨的情緒；他們既依賴大海維生，又受到大海無情的摧殘，險惡的討海生活，頻傳的意外災害，讓他們的生命朝不保夕，因此，心靈的寄託與信仰顯得格外重要。聚落裡大小廟宇林立，密度相當高，除了六間較大的角頭廟飛鳳寺（埔頭）、飛鳳宮（姓楊）、濟天宮（姓李）、朝鳳寺（姓洪）、朝天宮（姓蘇）、天龍宮（姓吳），與十三間小廟宇外，到處可見私壇與各神祇的祭祠，由此可見宗教信仰對漁民們是多麼重要。
臺灣早期的社會中，宗族組織與信仰組織的和諧，是維繫著居民向心力、融合力的主要推手。紅毛港除埔頭外，皆為血緣聚落，居民的團結心有賴角頭廟的凝聚，而各廟宇之間的祭祀圈，也與各姓氏聚落幾乎重疊，寺廟祭祀圈也因種種神蹟的顯現與靈驗，及各姓氏人口的成長而擴大，居民亦產生高度的認同感，所以紅毛港角頭廟成為主要信仰和祭祀空間。
（一）飛鳳寺－主神的禪讓
飛鳳寺位於紅毛港庄頭的埔頭仔，埔頭仔居民姓氏較為雜異，創建年代為清光緒年間，現址為民國七十一年重建。原廟為竹構建築，歷經數次重建，現今廟址改為坐東朝西，廟埕更為完整，祭祀圈配有完整的五營，廟宇之建築與裝飾為紅毛港各寺中最精緻者。
開基主神原是觀世音佛祖，後改為廣澤尊王。大約一百三十年前，廣澤尊王神像漂流至紅毛港外海沙灘，托夢給境內信徒洪萬法、洪教兩昆仲，於是兩人依夢中指引尋找，終於看見一尊以紅綢裹住金身的神像，迎回寺內供奉，民眾因其威靈顯赫，每次遇事無不紓困解難，護商漁船航穩於海上，並保佑漁民滿載而歸，祂的愛民護魚神蹟為主神南海觀世音所感動，乃謙讓主神給廣澤尊王，寺名仍沿用「飛鳳寺」。
廣澤尊王在民間流傳著有兩種不同的傳說，本文採「南安縣志」之說：
廣澤尊王姓郭名乾，自小就以孝行聞名鄉里。長大後，適逢國亂，每每對人嘆說：「可惜我生得太慢，如果早十年出生，就能解救國難。」
有一天，他外出好幾個月沒回家，後來被村民發現他在詩山大松樹下盤腿端坐數十日，叫不應也推不醒，且經過很久，依然保持著體溫。因此，眾人爭相走告來觀此神蹟，其間，有人向其膜拜祈願，皆能如願以償，於是眾人相信他已得道升天，得年一十有六，信徒乃鳩資聚款，建立祠廟奉祀其遺骸。不久，泉州一帶發生嚴重旱災，百姓向郭聖王祈求降雨，果真天降大雨，解除久旱。爾後常有靈蹟發生，其威靈日益顯赫，參拜的信眾很多，小祠經數次改建而成為大廟宇，成為泉州人的信仰中心。
郭聖王曾受歷代皇帝封贈為「保安尊王」、「廣澤尊王」。民間對「廣澤尊王」之封號，更有二種傳說：一說為玉皇上帝所勅封；另說為清雍正年間，由世宗予以封贈，從此以後，大家就尊稱郭乾為「廣澤尊王」。
（二）飛鳳宮與濟天宮
飛鳳宮與濟天宮兩宮所奉祀的主神同為武安尊王張巡，俗稱「尊王公」。飛鳳宮建廟之初，為紅毛港楊、李、吳三姓共同合祀，但因信徒眾多，祭拜時常有意見分歧，產生磨擦，故要求分靈。經過撥筊，楊姓分得本尊，奉祀於飛鳳宮；而李姓分得香爐，迎至姓李本庄供奉，並取名為濟天宮。楊姓雖然分得本尊，但現今所奉祀的是新塑金身，這中間又有一段小插曲。相傳某一天，村裡有一戶人家要娶親，請尊王公去看戲，結果因燭火不甚，導致本尊被火焚燒，於是楊姓再另新塑一金身，將原本焚燒的殘骸放置在金身內，一起供奉。
飛鳳宮位於姓楊，舊塭岸之起點，創廟年代應為光緒年間，由楊姓居民自台南迎回主神武安尊王張巡，楊姓為紅毛港大姓，現今信徒仍為紅毛港各廟之首。初時以草寮搭廟，後改建石砌廟宇，現址為民國六十五年重建，廟中祀福德正神與註生娘娘；濟天宮創建年代亦應為清光緒年間，草建為竹架草茅屋頂，後再遷至李氏祖墳旁之空地，廟地由李姓宗祠提供，為紅毛港各廟中廟地最大者，現址於民國六十五年完成，西側為李姓開基祖李遠夫妻紀念墓亭。
武安尊王即唐朝人張巡，張巡身長七尺，鬚髯飄逸，看上去好像神仙，博通群書，讀書不超過三遍而能終身不忘，他同時曉戰陣法，氣志高邁，不重細節。張巡是唐玄宗開元末年進士出身，天寶十四年安祿山謀反，當時張巡擔任真源縣令，隔年譙郡太守自己向安祿山投降，卻派遣張巡去迎接賊兵，張巡率領了他的僚屬，和一部分老百姓，到玄元皇帝廟（玄元皇帝是老子，唐朝的皇帝姓李，老子也姓李，唐宗室乃奉老子為祖先。）裏面大哭一場，以破釜沉舟的堅決意志，誓師起兵討賊，轉戰各地，戰無不克。當時河南節度使命任張巡擔任先鋒，可是被安祿山賊黨切斷餉路，於是退守到睢陽城，與太守許遠合力防守。至德二年，賊兵十餘萬攻打睢陽城，一日之內戰了二十回，張巡氣力勇猛不衰。許遠自知長於文事，戰陣爭勇不如張巡，就推張巡主持軍事，自己只負責糧草與戰具等後勤工作。
賊兵雖然戰敗，但不久又再度突襲，以十餘萬眾多軍隊將睢陽城團團圍困了數個月，而臨近睢陽城的救援軍隊又按兵觀望，未立刻救援。張巡只好以寥寥數千個守軍的單薄軍力，與賊兵打了大小戰事高達四百次，斬斷敵方將領三百個頭顱，殺死賊兵十餘萬人。可是長期下來，外無兵援，在孤立苦戰之下，糧食漸漸不足，不得已，只好用僅剩的一點米穀，參著樹皮和紙片煑食；但糧食終於吃光殆盡，許多士兵走卒都飢餓而死，倖存者也奄奄一息，張巡眼見自己的子弟兵將一個個接二連三的餓死，心中萬分難過，他深知部將沒有糧食就沒有體力，沒有體力就不會有戰力，為了剩餘的可憐士兵的生命，為了睢陽城的一絲生機，張巡當下做了一個極其痛苦的決定：殺掉愛妾！以愛妾的肉體供兵士食用。他鼓勵士兵持續死守，但是糧食不久又吃光了，最初殺戰馬，戰馬吃光，再吃婦人老弱，被當糧食吃掉的達三萬人之多，最後網羅樹上的麻雀，挖掘地洞裡的老鼠，連作戰武器鎧弩都煮來吃，這就是成語「羅掘俱窮」的由來。
眾人雖然面臨這樣悲慘絕望的情境，但卻沒有人反叛。睢陽城終究被攻破了，張巡等人被俘虜，賊將問張巡：「聽說你督戰時總是高聲吼叫，聲嘶力竭，導致眼皮裂開，血流滿面，牙齒都被你嚼碎了，為何這樣？」，張巡用力從口中迸出一句說：「我恨不得把你這些逆賊吞到肚子哩，所以使盡全力咬牙切齒。」賊將大怒，命人用刀口撬開他的嘴巴，發現牙齒僅存三、四顆，這就是文天祥在正氣歌中所稱頌的「為張睢陽齒」，張巡因始終不肯投降屈服而為國殉難，得年四十九歲。
安史之亂平定後，皇帝下詔追贈張巡為揚州大都督，許遠為荊州大都督，兩人皆建廟於睢陽，歲時祭祀號稱「雙廟」又稱「雙忠廟」，後追封為「武安尊王」，受皇上玉勅「代天巡狩海明王」，而民間稱張巡為保安尊王、尪公、大使公，稱許遠為保儀大夫或威顯王。
（三）朝鳳寺與朝天宮
朝鳳寺位於姓洪仔，據一八九三年鳳山縣采訪冊之記載，紅毛港只有一間寺廟，即位在鳳山里海汕莊的朝鳳寺，在鳳山縣南十八里，光緒十六年洪溥募修，為紅毛港最早之廟宇，寺內供奉觀音佛祖為主神，原與蘇姓居民合祀，後以洪姓居民為主，廟宇建築面積為各廟之首。
相傳當時境民發現海面漂流一塊異物，經打撈觀看原來是一尊觀音佛像，於是村民便恭迎回家朝夕膜拜，嗣後觀音佛祖威靈顯赫聖蹟頻傳，於是村民倡議建廟。當時僅以竹料搭建，至民國六十三年由洪氏宗親發起興建廟宇，由信徒捐獻始建新廟。
朝天宮位於姓蘇仔，創廟於清光緒年間，寺內主供奉天上聖母，宮內眾神初與朝鳳寺合祀，約一百二十多年前，洪、蘇兩姓居民分祀，經撥筊示駕後，蘇家奉祀媽祖，當時蘇家人口稀少，經費短缺，只能搭建草寮為壇，並命名為朝天宮，與鄰庄姓張信徒合拜，嗣後信徒發起改建為磚砌建築，外觀洗石子，信徒日增，空間不足，因此，擇地於姓蘇與姓張之間籌建新廟，不久因政府開闢高雄第二港口，於民國六十年才遷建於今址，眾信徒出錢出力厥功至偉。姓張因第二港口遠，全村遷至對岸小港沿海新村安置，村民爾後祭拜漸感不便，又在沿海新村分靈另建「臨鳳宮」，仍祭祀天上聖母為主神。
相傳本廟供奉之媽祖威靈顯赫，約一百多年前，有一次廟前唱戲，另一廟派人暗中來本廟盜走唱戲工具，在運走時，因媽祖顯靈盜徒均暈倒於地上，嗣後人口相傳，信徒愈益眾多，香火愈益鼎盛。
（四）天龍宮
位於姓吳仔，宮內供奉何府千歲，原為民宅之私人祭祀神明，後因信徒日增，以吳姓居民為主，於民國七十八年興建今貎，面臨內海路，坐西朝東，為紅毛港地區之最新角頭廟。亦因吳姓為紅毛港五大姓中，人數最少者，故天龍宮為紅毛港各廟之較小者。
由以上對紅毛港角頭廟的了解，可知寺廟在早期傳統社會中是一個地區的宗教精神堡壘，亦是漁民們賴以生存的精神指標，更是團結村民們的議事中心，由此可見寺廟對人們的重要性。角頭廟緣因於血緣聚落，初始乃由少部份居民奉祀，後因神明威靈顯赫，信徒與日劇增，於是信徒們為感謝神明的保佑，集資建造更大、更宏偉、更壯觀的寺廟，讓其信徒永遠地景仰膜拜，讓其香火袅袅繚繞，對於信徒們的保佑，永不休止。